DEEP GREEN SALAD: Sesam
SEAWEED SALAD: Sesam
TUNA AVOCADO SALAD: Fisch | Sesam
SPICY SHRIMP SALAD: Krebstiere | Sesam
EDAMAME: Soja
TUNA TATAKI: Fisch | Soja
KINGFISH CARPACCIO: Fisch
SALMON TARTARE: Fisch
LOUP DE MER CEVICHE: Fisch

MISO SOUP: Soja
SPICY FISH SOUP (mit Udon Nudeln): Fisch | Gluten | Sesam
SPICY FISH SOUP (mit Reis): Fisch | Sesam
SPICY VEGGIE SOUP (mit Udon Nudeln): Soja | Gluten | Sesam
SPICY VEGGIE SOUP (mit Reis): Soja | Sesam

BONSAI: Fisch | Krebstiere | Laktose | Gluten | Soja | Sesam
SAMURAI: Fisch | Krebstiere | Laktose | Gluten | Soja | Sesam
GODZILLA: Fisch | Krebstiere | Laktose | Gluten | Soja | Sesam

BONSAI: Laktose | Gluten | Soja | Sesam
SAMURAI: Laktose | Gluten | Soja | Sesam
GODZILLA: Laktose | Gluten | Soja | Sesam

BONSAI: Fisch | Krebstiere | Laktose | Gluten | Soja | Sesam
SAMURAI: Fisch | Krebstiere | Laktose | Gluten | Soja | Sesam
GODZILLA: Fisch | Krebstiere | Laktose | Gluten | Soja | Sesam

CHIRASHI SUSHI: Fisch | Krebstiere | Gluten
TEKKADON / SHAKEDON: Fisch | Gluten

SUSHIREIS: Gluten (Reisessig)
WASABI MAYO: Ei
CHILI MAYO: Ei
SOJA MAYO: Ei

DYNAMITE TRIANGLE: Fisch
SESAM TARTARE: Fisch | Sesam
INUITS PLEASURE: Fisch | Laktose | Sesam
PACIFIC PLEASURE: Krebstiere | Ei
CALIFORNIA INSIDEOUT: Krebstiere | Ei
SURFER ROLL: Krebstiere | Ei
RAINBOW ROLL: Fisch
VEGAN RAINBOW ROLL: -
VEGGIE INSIDEOUT: Laktose | Ei | Sesam
UNAGI & SPROUTS: Fisch
CRUNCHY SHRIMP TEMPURA: Krebstiere | Ei
TEMPURA SESAME: Krebstiere | Ei | Sesam
ITCHIBAN: Fisch
VIVA MEXICO: Fisch
HOLY COW: Ei
ASIAN BEEF TARTARE: -
E.T. TROPICO: Krebstiere
SUNSET ROLL: -
CRUNCHY VUNA ROLL: Soja

MAGURO: Fisch | Gluten
SHAKE: Fisch | Gluten
SHAKE ABURI: Fisch | Gluten
UNAGI: Fisch | Gluten
EBI: Krebstiere | Gluten
AMA EBI: Krebstiere | Gluten
BEEF ABURI: Gluten
TAMAGO: Ei | Gluten
INARl: Gluten | Soja
AVOCADO: Gluten
MANGO: Gluten

YUMMY FUTOMAKI: Laktose | Gluten | Ei
SPROUTS FUTOMAKI: Laktose | Gluten
TARTARE FUTOMAKI: Fisch | Gluten
BARFÜSSER FUTOMAKI: Krebstiere | Ei | Gluten
PACIFIC SHRIMP SPRINGROLL: Krebstiere | Gluten

RED TUNA: Fisch
SALMON: Fisch
KINGFISH: Fisch

TEKKA MAKI: Fisch | Gluten
SHAKE MAKI: Fisch | Gluten
SHAKE-AVOCADO MAKI: Fisch | Gluten
SPICY TARTARE: Fisch | Gluten
KAPPA MAKI: Gluten
SHINKO MAKI: Gluten
AVOCADO MAKI: Gluten
KAMPYO MAKI: Gluten
MANGO-AVOCADO: Gluten
VUNA-CUCUMBER MAKI: Gluten | Soja

TOBIKKO: Fisch | Gluten
IKURA: Fisch | Gluten
SPICY TARTARE: Fisch | Gluten
SALMON TARTARE: Fisch | Gluten

OCEAN TEMAKI: Fisch | Gluten
VEGGIE TEMAKI: Laktose | Ei | Gluten
CRUNCHY TEMPURA: Krebstiere | Ei | Gluten | Sesam
TOBIKKO TEMAKI: Fisch | Gluten
CALIFORNIA TEMAKI: Krebstiere | Ei | Gluten

GREEN TEA ICE CREAM: Laktose
WASABI ICE CREAM: Laktose
BLACK SESAME ICE CREAM: Laktose | Sesam
SOUR CREAM ICE CREAM: Laktose
CHOCOLATE ICE CREAM: Laktose
VANILLA ICE CREAM: Laktose
LYCHEE SORBET: -
CHERRY SORBET: -
MANGO SORBET: -
Glacé Stängeli von Stängeli Chünig: -
AFFOGATO: Laktose
MOCHI: Laktose
MINI CHOCOLATE SOUFFLÉ WITH SOUR CREAM ICE CREAM: Laktose | Gluten